Colore: rosso rubino brillante; tendente al granato con riflessi aranciati

Profumo: delicato, elegante, con sentori di vaniglia e piccoli frutti rossi

Gusto: vellutato e pieno. Il tannino più morbido rende il vino equilibrato e armonico.

Abbinamenti: carni di manzo, maiale e pollo. Adatto ad affettati o formaggi stagionati. Si abbina molto bene anche con primi piatti importanti e lasagne.

Vitigno: 100% Nebbiolo

Temperatura di servizio: 18°

Vinificazione: uve provenienti da vigneti particolarmente esposti al sole. Fermentazione lunga a temperatura controllata e affinamento in antiche vasche di cemento